Galardonados entre todos con once estrellas
Michelín, cuatro grandes chefs franceses y españoles se reunirán en Cáceres. Michel Bras
y Olivier Roellinger representando a Francia y
Toño Pérez y Juan Mari Arzak representando
a España, discutirán del desafío que representa
hoy en día una cocina respetuosa del medio
ambiente y la gastronomía en el medio rural.
21 de octubre de 2008
Complejo San Francisco, Cáceres |
España, América latina,Francia : dos siglos de difusión de ideas. Constitución, Revolución, Democracia.
Cómo estos conceptos, desde la Ilustración, han
atravesado 200 años de Historia.
Manuel Marín, profesor de la Universidad de
Alcalá de Henares, ex presidente del Congreso
de los Diputados y ex-comisario europeo, abrirá
este coloquio. Participarán:
Geneviève Verdo, Consuelo Naranjo
Orovio, Javier Fernández Sebastián.
Civilisation/Civilización/Civilizaciones.
Víctor Acuña, Richard Hocquellet,
Gerardo Caetano.
Revolución francesa, Imperio napoleónico y Revoluciones hispánicas.
Annick Lempérière, Georges Lomné, José M.
Portillo Valdés.
Francia y la crisis de la monarquía española:en torno al concepto de soberanía.
Pierre Rosanvallon, historiador, profesor en el
Collège de France y Enrique Iglesias, secretario
general de la SEGIB (Secretaría General
Iberoamericana) clausurarán estos debates.
Del 9 al 11 de diciembre de 2008
Teatro de l’Institut français de Madrid |
Cinco eminentes profesores del Collège de
France explorarán los grandes campos del
saber contemporáneo.
Pierre Rosanvallon. El concepto de democracia hoy en día
Pierre Rosanvallon es desde el 2001 catedrático
de Historia moderna y contemporánea de la
política. También dirige el Centro de
Investigaciones Políticas Raymond Aron en el
EHESS (Escuela superior de estudios sociales).
Diciembre de 2008
Philippe Descola. Antropología social
Philippe Descola es desde el año 2000 catedrático
de Antropología de la naturaleza . Se dedica
al estudio de las formas de socialización de
la naturaleza.
Enero 2009
Antoine Compagnon. La literatura francesa contemporánea
Antoine Compagnon es desde el 2006 catedrático
de Literatura francesa moderna y contemporánea.
También es crítico literario y docente en la
Universidad de Paris-Sorbonne y en la
Universidad de Columbia (Nueva York)
Marzo de 2009
Claude Hagège
Las lenguas, su historia, su aprendizaje
Claude Hagège es desde 1988 catedrático de
teoría lingüística. Habla unos 50 idiomas. En
1995, recibió la medalla de oro del CNRS (Centro
nacional de investigación científica)
Mayo de 2009
Roger Chartier. Escribir la Historia, escribir la ficción
Roger Chartier es desde el año 2006 catedrático
de “Escritos y culturas en la Europa moderna”.
Adscrito a la corriente historiográfica de l’École
des Annales, Roger Chartier es especialista en
Historia del libro, edición y lectura.
Junio de 2009 |
