Art du mouvement par excellence, qui se joue des langues et des frontières, la danse aujourd’hui est elle-même constamment en mouvement, en Espagne comme en France. C’est l’un des domaines qui témoigne le mieux de la fertilité des échanges artistiques entre nos deux pays. L’objectif de l’opération France Danse Europe en Espagne 2009 est de faire partager la diversité des esthétiques, l’originalité des créations et la fécondité des démarches artistiques les plus actuelles de la scène chorégraphique française.
A l’Institut Français de Madrid, quatre spectacles nous arrachent à la trompeuse sécurité du langage, à l’ordre qu’il fait régner en nous et autour de nous, à l’illusion qui nous gouverne. Ils disent ce qu’on tait d’ordinaire : les tabous du sexe et de la jouissance, l’exploitation des nègres, l’oppression des tziganes, les égarements de la raison. Langue crue des corps, corps obscène de la langue déliée jusqu’aux limites où les hommes se perdent et se retrouvent.
Honorés à eux quatre de onze étoiles Michelin, quatre grands chefs français et espagnols vont se rencontrer à Cáceres. Michel Bras et Olivier Roellinger pour la France et Toño Pérez et Juan Mari Arzak pour l’Espagne s’interrogeront sur le défi que représentent aujourd’hui la cuisine respectueuse de l’environnement et la gastronomie en milieu rural.
